Crustó

Si de algo puede presumir Barcelona es de contar con unas espectaculares panaderías. Son auténticos templos del pan en los que el alimento más básico de todos los tiempos adquiere un estatus de delicatessen. Crusto es uno de estos lugares sagrados.

El local es una preciosidad: mezcla de un estilo modernista-rústico con un toque provenzal, sin estridencias y consiguiendo un resultado muy agradable. Las infinitas variedades de pan (con calabaza y dátiles, con cereales y naranja...) y pasteles de elaboración propia que conseguirán aturdirte y no saber que pedir o mejor dicho, querer probarlos todos!!!

Su filosofía es la de recuperar el ancestral ritual de "hacer pan", volviendo a los métodos tradicionales de elaboración. Es un lugar idóneo para desayunar aunque suele estar siempre bastante lleno. 

Crusto
Calle Valencia, 246
Barcelona 

Fotos de Puri L. González