Si hay un lugar donde la visita es obligatoria si pasean por Las Ramblas de Barcelona, ese lugar es la Pastelería Escribà.
Se trata de un impresionante local modernista, reformado en 19023. Fue la antigua Casa Figueres y actualmente hace parte de la ruta modernista y de la ruta gourmet.
La Pastelería Escribà esta regentada por la familia del pastelero Antonio Escribà, conocido en su época como el "Mozart del chocolate", y actualmente cuenta con una gran variedad de productos pasteleros y una pequeña terraza para su degustación.
Hoy en día esta pastelería es sinónimo de calidad en sus dulces, obra del gran maestro pastelero Josep Escribà que conjuga a las mil maravillas recetas tradicionales con propuestas muy vanguardistas para conseguir resultados totalmente inesperados y sorprendentes. Cuenta con su propio salón de exposición de pasteles, algo único en la ciudad condal.
Todo una delicia para los sentidos....
Calle Rambla de les Flors, 83
Barcelona
Las dos primeras fotos son de Janet Zinn
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