lunes, 29 de abril de 2013

Scones disfrazados de Donuts


Ingredientes:
- 225 g de harina
- 1 cucharada de café de levadura
- 30 g de azúcar
- 60 g de mantequilla cortada en cubitos
- 15 cl de leche (5 cl para la decoración)


Elaboración:
Mezclamos la harina, la levadura y la mantequilla con las manos. 
Añadimos el azúcar y luego la leche.
Estiramos la masa sobre una mesa de trabajo enharinada.
Recortamos los scones.
Vertimos el resto de la leche encima.
Horneamos 25 minutos.
Mezclamos azúcar glass con un poquito de agua. 

vía les goûters de nanie

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