Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 30 g de mantequilla derretida
- 250 ml de leche
- 50 g de harina de castañas
- 100 g de azúcar
- 30 g de mantequilla derretida
- 250 ml de leche
- 50 g de harina de castañas
- 50 g de harina
- 1 pizca de sal
- 3 cucharada sopera de cacao
- 7 peras cortadas en dos
Elaboración:
Precalentamos el horno.
- 1 pizca de sal
- 3 cucharada sopera de cacao
- 7 peras cortadas en dos
Elaboración:
Precalentamos el horno.
En un bol mezclamos los huevos y el azúcar.
Vertimos la leche, la mantequilla derretida y mezclamos.
Añadimos la harina, la sal y el cacao en polvo.
En un molde, depositamos las peras peladas, sin pepitas y cortadas en dos (cara del interior hacia abajo. Vertimos la mezcla sobre las peras.
En un molde, depositamos las peras peladas, sin pepitas y cortadas en dos (cara del interior hacia abajo. Vertimos la mezcla sobre las peras.
Horneamos durante 35 minutos.
via madame gateau
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