martes, 2 de octubre de 2012
Bizcocho de nueces y pepitas de chocolate
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 250 gr azúcar
- 1 1/2 cucharada de levadura
- 150 g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de escencia de vainilla
- 150 g de pepitas de chocolate
- 150 gr nueces picadas
Elaboración:
Mezclamos la mantequilla (blanda) con el azúcar y agregamos los huevos y la harina así como la levadura.
Añadimos las pepitas de chocolate, las nueces, la sal y la esencia de vainilla.
En un molde mediano, vertimos la masa.
Horneamos durante 25 minutos. Es ideal para tomar con el café!!
vía una idea de doscucharadas
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