jueves, 1 de marzo de 2012

Galletas de mantequilla


Ingredientes

1 huevo
180 gr de harina
60 gr de mantequilla
75 gr de azúcar 
1 cucharada de azúcar de vainilla

Preparación


Precalienta el horno a 180 ºC. 
En un bol añade la harina, el azúcar (de vainilla y normal), el huevo y la mantequilla derretida templada. Amasa bien con las manos hasta que te quede una masa homogénea. Estira bien la masa con el rodillo y corta con unos corta pastas. Coloca en la bandeja de horno con un salvabandejas de silicona o papel de horno. Hornea arriba y abajo a 180 ºC durante 10 minutos y listas. 
Las puedes decorar al gusto, con mermelada, chocolate o copos de nieve de azúcar, solo te hace falta imaginación.

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