Polos de Café y Jarabe de Arce

Ingredientes:

- 750 ml de leche de arroz
- 2 c. soperas de Maizena
- 100 ml de jarabe de arce 
- 2 c. soperas de café instantáneo

Elaboración:

En una olla calentamos la leche.

Fuera del fuego, diluimos la maizena con un poco de leche caliente en un bol. Mezclamos bien y volvemos a colocar la preparación en la olla,

Dejar que la preparación se espese mezclando de vez en cuando durante 10 minutos. 

Fuera del fuego, añadimos el café instantáneo y el jarabe de arce. Mezclamos.

Dejamos reposar a temperatura ambiente.

Vertimos la preparación en los moldes para helado y reservamos en el congelador. 

vía madame gateau