¿aun estas en casa?
Venga, corre que te esperamos en el Eclipse!!
martes, 30 de julio de 2013
TOUS abre nueva tienda en el C.C. Anec Blau
TOUS ha abierto hoy una nueva tienda en el Centro Comercial Ànec Blau!
Pasaros esta semana y solo por vuestra visita os obsequiarán con un regalo (hasta fin de existencias).
Los encontraréis en el mismo centro comercial
en la Avda. del Canal Olímpic 24, nº B35-36
en Castelldefels (Barcelona)
Guerlain nos acompaña este verano...
Este verano, el irresistible color de las lacas de uñas será el aliado indispensable para impulsar tu femineidad. Los tonos ultra-brillantes resplandecen bajo los rayos del sol...
lunes, 29 de julio de 2013
Mignon o Fantásticos bolsas echas a mano
Como me gustan estas bolsas!!
Mignon nació hace menos de un año. Se trata de una palabra francesa que significa bonito y que rinde un pequeño homenaje a los días que Maria vivió y estudió en París. Se fue allí para estudiar fotografía y acabó viviendo en un lugar maravilloso en las afueras: la casa de una estrafalaria pintora que se llamaba Marie. Un año que seguro la llenó de inspiración ya que a la vuelta empezó con su creaciones.
Yo quiero una... o dos!!
Nuevo punto de venta en Barcelona:
Grey Street
C/Peu de la Creu, 25
T. 93 174 35 06
Nuevo punto de venta en Barcelona:
Carolina Blue
C/ Doctor Dou, nº11
Tarta Gintonic
Bizcocho genovés:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 75 gr de azúcar
- 75 gr de harina
Elaboración:
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras. Cuando ya estén casi montadas añadimos el azúcar poco a poco. Batimos las yemas y las añadimos a las claras. Agregamos la harina tamizada poco a poco y mezclamos hasta que no queden grumos. Ponemos la mezcla en un molde desmontable redondo y metemos en el horno precalentado a 180 durante 10-12 minutos. Cuando un palillo salga limpio ya está hecho. Pincelamos la parte de arriba del bizcocho con un poco de ginebra diluída en agua. Dejamos enfriar y reservamos.
Mousse de limón:
- 3 huevos
- 75 gr de azúcar
- 75 gr de harina
Elaboración:
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras. Cuando ya estén casi montadas añadimos el azúcar poco a poco. Batimos las yemas y las añadimos a las claras. Agregamos la harina tamizada poco a poco y mezclamos hasta que no queden grumos. Ponemos la mezcla en un molde desmontable redondo y metemos en el horno precalentado a 180 durante 10-12 minutos. Cuando un palillo salga limpio ya está hecho. Pincelamos la parte de arriba del bizcocho con un poco de ginebra diluída en agua. Dejamos enfriar y reservamos.
Mousse de limón:
Ingredientes:
- 250 gr de leche
- 1 sobre de gelatina de limón de 85 gr
- 1 hoja de gelatina neutra
- Zumo de 4 limones
- 1 lata de leche condensada (unos 370 gr)
- 400 gr de nata para montar
Elaboración:
Ponemos la hoja de gelatina a hidratar en un vaso con agua fría. En un cazo ponemos la leche a calentar. Cuando rompa hervir apagamos el fuego y añadimos las gelatinas. Removemos bien para que no queden grumos (a mi siempre me quedan así que al final acabo dándole con la batidora). Añadimos el zumo de los limones y la leche condensada. Dejamos enfriar.
Cuando esté fría montamos la nata y añadimos la mezcla de la leche condensada poco a poco y revolviendo con movimientos envolventes.
Metemos el bizcocho de nuevo en el molde y vertemos la mousse de limón encima. Metemos en la nevera hasta que cuaje, unas dos horas mínimo.
Gelatina de Gintonic:
- 250 gr de leche
- 1 sobre de gelatina de limón de 85 gr
- 1 hoja de gelatina neutra
- Zumo de 4 limones
- 1 lata de leche condensada (unos 370 gr)
- 400 gr de nata para montar
Elaboración:
Ponemos la hoja de gelatina a hidratar en un vaso con agua fría. En un cazo ponemos la leche a calentar. Cuando rompa hervir apagamos el fuego y añadimos las gelatinas. Removemos bien para que no queden grumos (a mi siempre me quedan así que al final acabo dándole con la batidora). Añadimos el zumo de los limones y la leche condensada. Dejamos enfriar.
Cuando esté fría montamos la nata y añadimos la mezcla de la leche condensada poco a poco y revolviendo con movimientos envolventes.
Metemos el bizcocho de nuevo en el molde y vertemos la mousse de limón encima. Metemos en la nevera hasta que cuaje, unas dos horas mínimo.
Gelatina de Gintonic:
Ingredientes:
- 6 hojas de gelatina neutra
- 125 gr de agua
- 125 gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 200 gr de tónica
- 125 gr de ginebra
Elaboración:
Hidratamos las hojas de gelatina en un vaso con agua fría. Ponemos en un cazo el agua con el azúcar. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos las hojas de gelatina escurridas. Disolvemos y añadimos el zumo de limón, la tónica y la ginebra. Dejamos enfriar. Cuando esté fría pero todavía líquida la echamos al molde, encima de la mousse.
- 6 hojas de gelatina neutra
- 125 gr de agua
- 125 gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 200 gr de tónica
- 125 gr de ginebra
Elaboración:
Hidratamos las hojas de gelatina en un vaso con agua fría. Ponemos en un cazo el agua con el azúcar. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos las hojas de gelatina escurridas. Disolvemos y añadimos el zumo de limón, la tónica y la ginebra. Dejamos enfriar. Cuando esté fría pero todavía líquida la echamos al molde, encima de la mousse.
Llevamos a la nevera hasta la hora de servir.
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