El pan de toda la vida vuelve a estar muy de moda. Las panaderías se han puesto las pilas y cada vez más elaboran panes más tradicionales, sabrosos y nunca mejor dicho, con mucha miga. Por eso, últimamente, han proliferado en Barcelona, panaderías con gran variedad de formatos de uno de nuestros alimentos más básico, sabroso y nutritivo, el pan.
Así, el horno artesanal, L'Obrador del Molí, se ha convertido en uno de estos establecimientos que han ensalzado este alimento tan barato y natural, conviertiéndolo en un auténtico fenómeno gourmet, sólo equiparable al boom de las hamburguesas o los gintonics, y que ya cuenta con tres locales en la ciudad. En L'Obrador del Molí ofrecen hasta 100 variedades diferentes de pan, como el de payés, las clásicas baguettes, de aceitunas, con rosas de Capulat, de coca, de cereales, de chocolate y naranja.... Una auténtica selección gourmet que hará las delicias de los amantes del buen pan. Además, en sus locales también cuentan con mesas para poder degustar un sabroso tentenpié, un buen café, o una gran variedad de bollería artesanal realizada como toda la vida.
Manuel de Falla, 32
08034 Barcelona
Avda. Republica Argentina, 177
08023 Barcelona
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