miércoles, 20 de febrero de 2013

Calzedonia Colección primavera-verano 2013


Voy a enseñarte una colección de la que te enamorarás. ¡Así que ves haciendo hueco en el armario! Se trata de lo nuevo de Calzedonia para la próxima temporada, que incluye una gran cantidad de looks con mucho estilo y todas las tendencias de la temporada. La guapa modelo española Alejandra Alonso ha sido la elegida por la firma italiana para mostrarnos las nuevas tendencias en medias, leggings y calcetines para la próxima temporada.


Si hay algo que transmite la nueva colección de Calzedonia es buen rollo, es decir, el sentimiento perfecto para introducirnos de lleno en la primavera. Entre sus propuestas podrás encontrar leggings, calcetines, medias y otras prendas a la última que llegan acompañadas de los mejores accesorios para la temporada.
Como puedes ver en las imágenes, se trata de looks súper juveniles de estilo más bien deportivo, aunque también pueden encontrarse medias con dibujos estrafalarios y leggins de todo tipo y colores.


Y como era de esperar, los colores protagonistas son los pasteles, ideales para los meses más calurosos del año. Además, hay espacio para los detalles flúor y los estampados tye-dye. Eso sí, por el momento no hay ni rastro de los bikinis para el próximo verano. Suponemos que próximamente nos llegarán noticias, así que pronto podremos completar la colección de Calzedonia para la primavera-verano 2013.


vía compulsivas

Clarks presenta su colección primavera-verano 2013

Cada vez queda menos para que acabe el invierno, pero por el momento el frío no parece interesado en abandonar nuestras vidas. Mientras tanto, solo nos queda soñar con los meses más calurosos del año, cuando podremos pasear tranquilamente por la playa, pegarnos un chapuzón, tomar el sol y estar todo el tiempo que podamos en la calle, disfrutando de las buenas temperaturas.

A pesar del frío que hace, las firmas nos lo están poniendo muy sencillo a la hora de soñar con la primavera-verano 2013, ya que no paran de presentar colecciones súper interesantes para la próxima temporada. Clarks ha sido una de las firmas que ha lanzado ya su colección primaveral y veraniega, que se caracteriza por el estilo ecléctico y auténtico con influencias urbanas y folk.


Clarks ha lanzado una colección basada en el color y la originalidad inglesa para crear unas líneas con alegría y pasión, materiales de primera calidad, formas británicas, charoles relucientes, detalles glamurosos y una flexibilidad y confort muy difícil de superar.



La colección de Clarks para la primavera-verano 2013 se divide en cuatro líneas diferentes: Vintage Revival, que rescata el estiloso tacón sencillo directamente de sus colecciones legendarias; Elevation, una línea repleta de cuñas femeninas y cargadas con los colores y prints del verano; Exotic Summer, una selección de sandalias de estilo étnico y marinero que incorporan la última tecnología Clarks Plus; y Top Selection, una selección de modelos top para esta temporada con estampados Liberty, perforaciones y nuevos materiales.


 

vía compulsivas

lunes, 11 de febrero de 2013

Tartaletas de Peras a la Vainilla con Mazapán y Miel


Ingredientes:
- 2 Rollos de Masa de Hojaldre
- 3 Peras Conferencia medianas
- 200 g de Azúcar
- 1 Vaina de Vainilla
- 100 g de Mazapán
- El jugo de medio Limón
- Azúcar Glass para espolvorear
- Miel de limón


Elaboración:
Ponemos al fuego una cacerola con agua.
Pelamos las peras y las cortamos por la mitad con un corte longitudinal. Tendremos cuidado de conservar el rabillo de la pera en uno de los lados.
Una vez peladas y cortadas frotamos con el jugo de limón. Reservamos unos minutos.
Cortamos la vaina de vainilla longitudinalmente sin llegar a separar ambas partes y raspamos con un cuchillo las semillas de su interior sobre la olla con agua, a continuación echamos también el azúcar y la vaina de vainilla (entera), removemos hasta que veamos se ha disuelto totalmente el azúcar.
Llegados a este punto incorporamos las peras al agua, con cuidado de no salpicar, para evitar el posible riesgo de quemarnos.
Tendremos las peras aproximadamente a fuego medio-alto unos 15 - 20 minutos, dependiendo del tamaño de las peras, veremos que las peras se han ablandado casi por completo, ese el momento de sacarlas.

Unas vez retiradas las peras del agua, dejamos enfriar unos minutos.
Cogemos las mitades de las peras y les vamos a hacer cortes longitudinales, pero sin llegar a separarlos por el cuello de la pera, abriremos en forma de abanico.
Extendemos la masa de hojaldre y con la punta de un cuchillo marcaremos las siluetas de las peras. Ahora toca rallar el mazapán y rociarlo sobre la siluetas del hojaldre.

Una vez tenemos, por un lado las peras cortadas en láminas en forma de abanico y por el otro lado el hojaldre recortado y con la ralladura de mazapán sobre él, tan solo nos faltara montar las peras sobre el mazapán, presionando ligeramente hacia abajo.
Con cuidado pasamos a una bandeja para horno, que debemos tener previamente preparada con papel sulfurizado y al horno en dos tandas de 3 tartaletas cada una unos 15 minutos a 180ºC.

Una vez sacadas del horno dejamos enfriar a temperatura ambinte sobre unas rejillas.
Por último tan solo nos queda espolvorear sobre la tartaleta con azúcar glass y caramelizar con un soplete de cocina hasta que quede un poquito dorada la superficie y rociar unos hilos de miel por encima.

vía la repostería de Miguel

domingo, 10 de febrero de 2013

Rosquillas de Naranja y Mascarpone



Estamos en Carnaval... época de rosquillas!!!!! Aquí va una buena idea....

Rosquillas de Naranja y Mascarpone

Ingredientes:

- 500 g de harina
- 2 Huevos
- 1/2 Tarrina de queso Mascarpone
- 2 Sobres de gasificante o gaseosa
- 1/2 Sobre de levadura
- 150 ml. de zumo de naranja
- 150 ml. de aceite de girasol
- 200 g de azúcar
- 1 Cáscara de naranja
- Azúcar glass


Elaboración:
Rallamos la piel de una naranja y la juntamos en un bol con el azúcar.
Echamos el zumo de naranja, los huevos, el aceite y el queso mascarpone. Batimos con unas varillas hasta que se integren todos los ingredientes.
Mezclamos la harina con la levadura y los sobres de gaseosas o gasificante y lo juntamos con lo anterior. Amasamos y dejamos reposar media hora.
Nos untamos las manos con un poco de aceite y formamos rosquillas (no muy grandes ni gruesas), que freiremos en una sartén con abundante aceite.
Sacamos sobre papel absorbente y, una vez estén frías, esparcimos sobre ellas azúcar glass.
vía el aderezo

Lela Rose Colección Otoño-Invierno 2013-2014



Lela Rose nos propone un otoño/invierno delicado y chic gracias a faldas y vestidos que marcan la figura y se visten de originales estampados, transparencias, sedas, tul, encajes , plumas... Toda una explosión de feminidad.

vía elle

David Beckham vs H&M Bodywear 2013

David Beckham protagoniza la nueva campaña publicitaria de H&M Bodywear 2013. 

Aquí os dejo el vídeo de presentación dirigido por Guy Ritchie.


Frase de Benedetti


Llamber Taberna Gastronómica



El nuevo restaurante “Llamber” abre sus puertas en el Born de Barcelona con un concepto de tapas personalísimas de la mano del chef asturiano Fran Heras y de Eva Arbonés, responsable de sala y de la ambientación del local. Este proyecto ha supuesto la remodelación de un antiguo almacén de fruta y transmite un romanticismo propio de las tabernas de antaño, donde los clientes comían bien, bebían mejor y disfrutaban de la vida y de la compañía.

“Llamber” es un establecimiento cuya filosofía se ha forjado en Avilés, en el local original del mismo nombre. Allí empezó hace tres años la aventura de este joven chef y su compañera de vida, Eva Arbonés, impulsores ambos de un concepto de tapeo personalísimo, completado por una atmósfera informal y acogedora.

Personalmente he descubierto un rincón de paz en pleno Born donde disfrutar de un excelente bocadillo de calamares con su espuma de ali-oli... todo un poema para los sentidos!!! Os lo recomiendo!!




C/ Fusina, 508003 Barcelona (junto al mercado del Born)
Teléfono: 933 196 250
www.llamber.com



vía gastronomia alternativa
fotos de Puri L. González

Tiramisu de Ruibarbo



Ingredientes:
- 400 g
de ruibarbo  
- 200 g de azúcar 
- 3 cucharadas soperas de sirope de fresas 
- 1 dl de agua 
- 100 g de galletas de bizcocho 
- 2 huevos 
- 200 g de mascarpone 
- 2 dl de nata

Elaboración:
Pelamos el ruibarbo y los cortamos en cubitos.
Cocinamos a fuego lento con la mitad del azúcar hasta que esté tierno.
Dejamos enfriar.
Diluimos el sirope de fresa en agua y empapamos las galletas.

Separamos las yemas de las claras.
Mezclamos las yemas con el resto del azúcar hasta conseguir una preparación blanquecina.
Añadimos el mascarpone.
Montamos la nata y los claras en nieve.
Añadimos sucesivamente a la preparación de mascarpone.

Repartimos la mitad de las galletas en el molde.
Cubrimos con un tercio de la compota de ruibarbo y vertimos la mitad de la crema de mascarpone.
Repartimos el resto de las galletas por encima y vertimos otro tercio de la compota y terminamos con el resto de la crema.
Dejamos reposar en nevera durante 3 horas.

Antes de servir, decoramos con el resto de la compota de ruibarbo.

vía saison.ch

sábado, 9 de febrero de 2013

Colección de lencería nupcial de Victoria’s Secret


Victoria’s Secret acaba de presentar un catálogo donde la guapísima Miranda Kerr derrocha sensualidad enfundada en la última colección para novias.

Dominadas por los colores blanco y azul, las prendas de la colección incluyen modelos de dos piezas elaborados con encaje, camisones, bodys con ruffles, medias de seda e, incluso, pijamas de estilo boyfriend y guiños divertidos como camisetas, braguitas y tan-tops bordados con el mensaje “Yo do”, es decir, “si quiero” en inglés.


Muchos novios desearan ver a su pareja con alguno de ellos la primera noche como matrimonio... hay propuestas para todos los gustos.

Así, dentro de la colección podrás encontrar desde camisetas de lo más divertidas con la frase “I do”, hasta chaquetas y braguitas para la novia. Por supuesto, no pueden faltar los modelos más sensuales como los conjuntos de body con liguero llenos de transparencias para sujetar las medias blancas, los clásicos modelos push-up y braguita brasileña y los clásicos sin tirantes.




Por si esto fuera poco, la firma también ha querido incluir en su colección conjuntos para ponerte una vez te hayas quitado el vestido de novia: conjuntos de pantalón corto y camiseta de tirantes de raso, camisones de encaje y transparencias e, incluso, un pijama boyfiend.

vía compulsivas

jueves, 7 de febrero de 2013

Paris en Color



¿Has visto alguna foto de París tomada por Nichole Roberson?  
Sus fotografías son autenticas obras de arte donde intenta capturar los colores de la ciudad y las pone en colecciones especiales en forma de impresiones. Estas fotos espontáneas que Nicole ha hecho son únicas, sinceras y realmente conservan el espíritu de París.






Fotos de Nichole Roberson