De Pizza a Sandía...

Aun quedan muchos días de sol por delante... 

esta es una gran idea para disfrutar cualquier tarde

Ingredientes:

- 1 loncha de sandía

- 1 loncha de queso feta

- 1 pequeña cebolla roja

- 20 aceitunas negras sin hueso

- hojas de albahaca

- 20 tomatitos cherry

- aceite de oliva

- vinagre balsámico

- sal y pimienta

Elaboración:

Deshacemos el queso feta.

Cortamos la cebolla en dos y luego en finas láminas.

Cortamos los tomates cherry en 4 o en 8.

Espolvoreamos sobre la loncha de sandía la cebolla, el queso feta, los tomates cherry, las aceitunas y las hojas de albahaca.

Aliñamos con aceite de oliva,vinagre balsámico, sal y pimienta. 

Cortamos la loncha en 4 como una pizza....

vía doriannn.blogspot