Ingredientes:
- 2 cucharadas de vainilla
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 litro de leche
- 5 yemas de huevo
- 2 cucharadas de maicena
- Galletas oreo
- Crema chantilly
Elaboración:
Ponemos a hervir las leches con la maicena previamente diluida en un poco de leche fría.
Luego a fuego suave moviendo constantemente para que no se hagan grumos.
Cuando se vea el fondo del cazo, se añaden las yemas previamente batidas y revueltas con 1/2 taza de leche fría y colada.
Se agregan poco a poco moviendo rápidamente para que se incorporen . Ya incorporadas se dejan hervir 2 minutos y se retira del fuego batiendo hasta que este casi frió.
Galletas oreo
esencia de vainilla
crema de leche
NOTA:
Primero debes tener listas las copas y decorarlas con cobertura de chocolate y dejarlas al frió.
Cuando estén bien frías las sacas y le colocas la crema de vainilla, la chantilly y solo necesitas colocar las galletas oreo para terminar y listas tus copas de crema de vainilla con oreos.
vía meencantaelchocolate
